Cabernet Sauvignon Veneto I.G.T.
- Vitigno Cabernet Sauvignon
- Denominazione Veneto I.G.T.
- Area di produzione/origine Veneto
- Colore rosso rubino scuro, con sfumature granato
- Sapore asciutto, equilibrato, leggermente erbaceo
- Odore vinoso, intenso, caratteristico
- Conservazione in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce, per non più di 2-3
anni
- Abbinamenti gastronomici tipico ed ottimo con arrosti e selvaggina, eccellente con formaggi
stagionati
- Temperatura di servizio 18 °C stappando la bottiglia almeno un’ora prima di servirlo
- Gradazione 12% vol
- Zuccheri riduttori 4 g/l
- Acidità totale 5,5 g/l (come acido tartarico)
Cabernet Sauvignon Veneto I.G.T.
- Varietal composition Cabernet Sauvignon
- Appellation Veneto IGT
- Region of origin Veneto
- Colour deep ruby red, tending to garnet
- Taste dry, slightly herbaceous and well-balanced
- Bouquet vinous, intense, characteristic
- Cellaring in a cool place, protected from the light, not over 2 -3 years
- Culinary suggestions it is a traditional and perfect complement for game and roasts. Ideal
with hard aged cheeses
- Serving temperature 18 °C
- Advice open the bottle 1 hour before serving the wine
- Alcohol content 12% by vol.
- Reducing sugars 4 g/l
- Total acidity 5,5 g/l (as tartaric acid)