Chardonnay del Veneto I.G.T.
- Vitigno Chardonnay
- Denominazione Veneto I.G.T.
- Area di produzione/origine Veneto
- Colore giallo paglierino
- Odore intenso e fresco, fruttato e delicato
- Sapore asciutto, complesso , morbido e pieno
- Conservazione in luogo fresco ed al riparo dalla luce, da bere giovane
- Abbinamenti gastronomici E’ un vino da bere sia come aperitivo che con gli antipasti, e si
accompagna benissimo anche a piatti di pasta leggeri o minestre e
a piatti di pesce.
- Temperatura di servizio 8 - 10 °C
- Gradazione 12 % vol
- Zuccheri residui 2,5 g/l
- Acidità totale 5,5 g/l (come acido tartarico)
Chardonnay del Veneto I.G.T.
Varietal composition Chardonnay
Appellation Veneto IGT
Region of origin Veneto
Colour straw yellow
Taste dry, soft and full
Bouquet intense and fresh, fruity and delicate
Cellaring in a cool place, protected from the light, to drink not aged
Culinary suggestions It’s a wine to drink as an aperitif or with appetizers, but it is
excellent also with light pasta dishes or soups, as well as with fish
dishes
Serving temperature 8-10 °C
Alcohol content 12 % by vol.
Reducing sugars 2,5 g/l
Total acidity 5,5 g/l (as tartaric acid)