年份：2017年
名称：托斯卡纳IGT
葡萄：赤霞珠 50%、梅洛 50%
酒精：14%
格式： 0.75升
过敏原：亚硫酸盐
理想消费：2022/2030
食用温度：16/18℃
品尝它的时刻： 与朋友共进晚餐
坦尼科的判断： 84点
类型：红色的
配对： 秒红肉
 
品酒笔记
宝石红色。嗅觉特征体现出红色水果的香气、辛辣的香气和细微的木香。口感宽广，带有宜人的果香和辛辣的味道。单宁融合得很好，清新怡人。余韵悠长而持久。
配对
Toscana Rosso IGT Tassinaia del Castello del Terriccio 非常适合搭配红肉、烤肉、炖菜和野禽等主菜。
地窖
Castello del Terriccio 庄园位于比萨省的卡斯泰利纳马里蒂马 (Castellina Marittima)。在这个丘陵地区，葡萄栽培的历史可以追溯到公元前 800 年至 500 年的伊特鲁里亚时代。 ... 前往地窖档案
2017 年托斯卡纳红 IGT“塔西纳亚” - CASTELLO DEL TERRICCIO：为什么我们喜欢它
它的名字的意思是“石头之地”，源自这些土地的底土中存在丰富的石头。过去，被称为“Tassinaia”的葡萄园所在的农场一侧的大部分建筑物都使用石头建造。该酒由几乎相同比例的赤霞珠和梅洛葡萄酿制而成。梅洛的采摘工作从九月的第二周开始，赤霞珠的采收工作则从第四周开始进行。发酵完成后，葡萄酒将在阿列橡木桶中单独陈酿，部分时间是第二次传代，陈酿时间为 14-16 个月。然后将葡萄酒混合并装瓶。在上市前经过12个月的窖藏完成精制。